Ausgezeichnet

Das Foto zeigt Obermeister Georg Meissner von der Fleischerinnung Biedenkopf mit unserer Fleischermeisterin Stefanie Maaß.

Das Foto zeigt Obermeister Georg Meissner von der Fleischerinnung Biedenkopf mit unserer Fleischermeisterin Stefanie Maaß.

Fast alle Produkte in der Fleischerei Schmidt stammen aus eigener Herstellung. Die besondere Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren dokumentieren regelmäßige Auszeichnungen, die wir durch verschiedene Stellen erhalten.

Aktuell wurden beispielweise unsere “Chorizo” (Chilistangen) sowie die Schweinefleischsülze nach Art des Hauses mit der Höchstpunktzahl der freiwilligen Selbstkontrolle des Fleischerverbandes Hessen ausgezeichnet. Und zudem  brachte die Qualitätsprüfung des Hessischen Fleischerverbandes für unsere „Jost-Jubiläumswurst“ sowie die „Mettwürstchen, grob v. Schwein“ die Auszeichnung „Hervorragend“ ein.

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